Lattarico Herencia
$18.000
Vinificación: Tardicional con levaduras seleccionadas. Maceración prefermentativa de 72 hs. Temperatura de fermentación controlada entre 24 y 26 grados para cuidar al máximo la expresión de la fruta. Remontajes diarios entre 2 y 3 veces. Fermentación en piletas de hormigón con epoxi. Fermentación maloláctica 100%.
Crianza: algunos meses en piletas de hormigón, luego en barricas usadas entre 12 y 14 meses.
Hay existencias
Nuestro proyecto surge de la unión entre dos familias y todo su amor por la tierra y por el mundo del vino.
A principios del año 2016 comienza a gestarse este sueño de viñedos propios y vinos de alta gama.
La familia Magliocco oriundos de Cosenza, Italia con todo su bagaje y su historia familiar ligada a la vitivinicultura y olivicultura aportan al proyecto toda su esencia italiana.
La familia Ávila argentinos de pura cepa con raíces en varias provincias argentinas aportan al proyecto su extenso desarrollo a nivel comercial y empresarial, el alma argentina.
| Cepa | Malbec |
|---|---|
| Región | El Cepillo (San Carlos). Mendoza. |
| Bodega | Bodega Lattarico |
FICHA TÉCNICA
| T° DE CONSUMO | 16-18°C |
| ALCOHOL | 14,9% |
| ESTABILIZACION | |
| CRIANZA | 30 meses en barricas de roble
|
| ENOLOGO |
PUNTAJES
| ROBERT PARKER | |
| TIM ATKIN | |
| JAMES SUCKLING | – |
| DECANTER | – |
| WINE SPECTATOR | – |
| WINE ENTHUSIAST | – |
| JANCIS ROBINSON | – |
