Raquis Los Parajes Chacayes
$205.000
Vino que resulta de 3 vinificaciones de 2 viñedos de Malbec
distintos en una cota de altitud similar (1350 msnm)
cuyo perfil de suelo es marcadamente calcáreo,
con distintas exposiciones.
Todas las fermentaciones son abiertas y cuentan 35-50%
de racimo entero. Las maceraciones son relativamente
cortas (15-20 días) y el prensado es manual.
La crianza se extendió por más de 20 meses en un Clayver y un
foudre de 1200 litros austriaco de segundo uso.
Sin clarificar ni filtrar. 1575 botellas producidas
(90 magnums; 3 Imperiales – 6 litros-)
Hay existencias
Raquis es una bodega argentina que encarna la esencia de la naturaleza y la autenticidad en cada una de sus creaciones. Fundada por Andrés Vignoni, Facundo Impagliazzo y Ariel Núñez Porolli, Raquis se dedica a elaborar vinos que reflejan la pureza y la honestidad del terroir mendocino. Su filosofía se basa en una conexión profunda con el entorno natural, priorizando prácticas sostenibles y un enfoque minimalista que permite que cada vino exprese su origen de manera transparente. Con una visión a largo plazo, Raquis busca preservar y destacar la biodiversidad de sus viñedos, implementando técnicas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y fomentando la salud del suelo. Además, la bodega se compromete con procesos eficientes y ecológicos, integrándose armoniosamente con el paisaje. A través de sus etiquetas, como “Las Bases”, “Los Parajes” y “Monasterio”, Raquis invita a los amantes del vino a descubrir la diversidad y riqueza de los distintos parajes de Mendoza, ofreciendo experiencias sensoriales únicas que celebran la genuinidad y la belleza natural de la región.
| Bodega | Raquis |
|---|---|
| Cepa | Malbec |
| Región | Agrelo (Luján de Cuyo). Mendoza., Las Compuertas (Luján de Cuyo). Mendoza., Valle de Uco. Mendoza. |
FICHA TÉCNICA
| T° DE CONSUMO | 15-17°C |
| ALCOHOL | 14,7% |
| MADURACIÓN | |
| TIEMPO DE GUARDA | 20 MESES EN FOUDRE AUSTRIACO DE SEGUNDO USO
|
| PRESENTACIÓN | 3X750ML |
PUNTAJES
| ROBERT PARKER | – |
| TIM ATKIN | – |
| JAMES SUCKLING | – |
| DECANTER | – |
| WINE SPECTATOR | – |
| WINE ENTHUSIAST | – |
| JANCIS ROBINSON | – |



