Pasionado Cuatro Cepas
$21.100
NOTAS DE CATA
«Color muy intenso y de matiz profundo con tonos violetas y rojos oscuros. Aromas de frutos negros, combinados con notas de especias, hierbas y flores. En boca, tiene un inicio voluminoso que deja al vino en un centro de boca profundo y amplio, donde se encuentran taninos tersos y un final duradero. Servir a 16 oc. Apto para guarda».
COMPOSICIÓN VARIETAL
20% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 35% Malbec, 10% Cabernet Franc de Gualtallary (Depto. de Tupungato, Valle de Uco). Provincia de Mendoza.
Sin existencias
CUATRO CEPAS
Honramos con pasión el suelo, la altura, Los Andes y la Luna. Los lugares señalados, descubiertos por su identidad única, parcelas pequeñas dan a estos vinos personalidad, sofisticación, elegancia. Este vino representa un modo poético de ver la Vida.
VINIFICACIÓN
• Cosecha manual durante la madrugada, en el mes de abril, al momento de plena madurez polifenölica.
• Selecciön de bayas en forma manual. Maceraciön pre-fermentativa en frío.
• Cada uno de los varietales es elaborado individualmente y añejado barricas de roble francés durante 12 meses. (Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot roble francés 50% nuevo, 25% ler uso y 25% 2do uso, Cabernet Franc roble francés 60% ler uso y 40% 2do uso). Luego se realiza el corte y de este modo se logran armonizar las particularidades de cada varietal resultando un vino único, fiel reflejo de nuestro suelo y filosofía. Este vino es luego estibado en botellas por un mínimo de 8 meses.
| Bodega | Andeluna |
|---|---|
| Cepa | Blend |
| Región | Gualtallary (Tupungato). Mendoza. |
FICHA TÉCNICA
| T° DE CONSUMO | 15-17°C |
| ALCOHOL | 13,80% |
| MADURACIÓN | Abril |
| COSECHA | 2016 |
| RENDIMIENTO | |
| CRIANZA | 12 meses en barricas de roble Frnancés de 1° y 2° uso. Cada variedad se cria por separado. |
| TIEMPO DE GUARDA | |
| PRESENTACIÓN | Caja 4 x 750 ml. |
PUNTAJES
| ROBERT PARKER | – |
| TIM ATKIN | 94 Pts. 2016 |
| JAMES SUCKLING | 90 Pts. 2016 |
| DECANTER | – |
| WINE SPECTATOR | – |
| WINE ENTHUSIAST | – |
| JANCIS ROBINSON | – |
