El Viticultor
$32.000
Notas de Cata:
Color rojo brillante con bordes violetas.
Nariz compleja de frutas rojas como cerezas y mermelada de arándanos,
con notas de especias como pimienta de jamaica.
Boca elegante y armoniosa, con taninos frescos y suaves. Final largo y
untuoso con aromas de retrogusto que recuerdan tabaco y madera.
Hay existencias
Elaboramos vinos a partir de uvas equilibradas, expresivas y sanas.
Por ello la intervención en bodega es mínima y resulta suficiente para expresar los vinos de cada terruño. Vinificamos de forma clásica en tanques de acero inoxidable, y luego dejamos crecer el vino en barricas de roble francés y pequeños tanques de formas diversas de acero inoxidable.
Durante el año el vino madura en estos recipientes para luego pasar a botella.
Seleccionamos robles de bosques fríos de la región de Borgoña y Cognac con tostados suaves largos logrando una madera mas fina y respetuosa por la identidad de cada vino.
| Bodega | El Viticultor |
|---|---|
| Cepa | Malbec |
| Región | Valle de Cafayate. Salta. |
FICHA TÉCNICA
| T° DE CONSUMO | 16-18°C |
| ALCOHOL | 14,50% |
| MADURACIÓN | |
| COSECHA | |
| RENDIMIENTO | |
| CRIANZA | 18 meses en barrica de roble frances de 1° uso |
| TIEMPO DE GUARDA | |
| PRESENTACIÓN | 6X750ML |
PUNTAJES
| ROBERT PARKER | – |
| TIM ATKIN | – |
| JAMES SUCKLING | – |
| DECANTER | – |
| WINE SPECTATOR | – |
| WINE ENTHUSIAST | – |
| JANCIS ROBINSON | – |
