Fincas Notables
$19.350
VISTA: Profundo fondo negro y reflejos violáceos.
Limpio y brillante. Las lágrimas coloreadas y espesas formadas en la copa denotan una muy buena estructura y concentración. Concentrado. Joven.
AROMA: Concentrado. Muy frutado y con notas florales. Ciruelas, pasas de uvas, leves notas de hierbas, con las notas de roble aportadas por su añejamiento en barricas.
SABOR: Entrada con mucho volumen. Taninos dulces, maduros y muy redondos. Vibrante y frutado. Armónico, con roble integrado. Vino concentrado, de persistencia larga y elegante.
Sin existencias
Único y cuidado desde el primer momento, Fincas Notables nace de cuarteles especialmente elegidos dentro de las mejores fincas de la Bodega.
Vides criadas para dar los mejores frutos y la más delicada selección de uvas, hacen de este vino una auténtica expresión de Cafayate.
Para la elaboración de estos Single Vineyard se busca aplicar procesos naturales y artesanales de producción como la utilización de levaduras indígenas en la fermentación que permite potenciar al máximo las propiedades del cuartel.
| Bodega | El Esteco |
|---|---|
| Cepa | Malbec |
| Región | Valle de Cafayate. Salta. |
FICHA TÉCNICA
| T° DE CONSUMO | 14-16°C |
| ALCOHOL | 14,20% |
| EMBOTELLADO | |
| CRIANZA | 15 meses en barricas de roble frances |
| ENOLOGO |
PUNTAJES
| ROBERT PARKER | – |
| TIM ATKIN | – |
| JAMES SUCKLING | – |
| DECANTER | – |
| WINE SPECTATOR | – |
| WINE ENTHUSIAST | – |
| JANCIS ROBINSON | – |
