El Viticultor
$32.000
Notas de cata
Color rojo brillante y suave, típico de un Syrah elegante y joven.
Un recorrido aromático que evoluciona en la copa:
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Fruta roja fresca al inicio
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Pimienta blanca
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Tabaco
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Notas especiadas suaves
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Taninos suaves y redondos, domados por su crianza en roble
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Textura untuosa
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Final medio con retrogusto a chocolate negro
Un Syrah profundo pero accesible, ideal para quienes buscan equilibrio entre fruta, especias y suavidad.
Hay existencias
Elaboramos vinos a partir de uvas equilibradas, expresivas y sanas.
Por ello la intervención en bodega es mínima y resulta suficiente para expresar los vinos de cada terruño. Vinificamos de forma clásica en tanques de acero inoxidable, y luego dejamos crecer el vino en barricas de roble francés y pequeños tanques de formas diversas de acero inoxidable.
Durante el año el vino madura en estos recipientes para luego pasar a botella.
Seleccionamos robles de bosques fríos de la región de Borgoña y Cognac con tostados suaves largos logrando una madera mas fina y respetuosa por la identidad de cada vino.
| Bodega | El Viticultor |
|---|---|
| Cepa | Syrah |
| Región | Valle de Cafayate. Salta. |
FICHA TÉCNICA
| T° DE CONSUMO | 16-18°C |
| ALCOHOL | 14,50% |
| MADURACIÓN | |
| COSECHA | |
| RENDIMIENTO | |
| CRIANZA | 18 meses en barrica de roble frances de 1° uso |
| TIEMPO DE GUARDA | |
| PRESENTACIÓN | 6X750ML |
PUNTAJES
| ROBERT PARKER | – |
| TIM ATKIN | – |
| JAMES SUCKLING | – |
| DECANTER | – |
| WINE SPECTATOR | – |
| WINE ENTHUSIAST | – |
| JANCIS ROBINSON | – |
