Domiciano Espumante
$20.000
Notas de cata
En copa se presenta brillante, con reflejos amarillos y verdosos, y una burbuja fina y persistente. De carácter fresco y profundo, despliega delicadas notas cítricas que recuerdan al pomelo rosado y al limón, acompañadas por la dulzura de frutos de carozo como el durazno blanco. En boca, las burbujas son finas, efervescentes, suaves y amables. Su entrada es fresca, con una nota cítrica que despierta los sentidos de una manera muy agradable y una sensación que remite a la manzana verde y el dulzor del durazno maduro. El final es persistente y refrescante, invitando a disfrutar de una nueva copa. Composición Varietal: 90% Chardonnay – 10% Pinot Noir Alcohol: 12.7% Azúcar residual: 7g/L Producido bajo el método Charmat en tanques de acero inoxidable con control de temperatura.
Hay existencias
Somos una bodega familiar que desde el año 2005 celebra la pasión por el buen vino y sus tradiciones. Nos apasiona lo que hacemos y tenemos la dicha de compartir junto a un gran equipo. La crianza de cada historia requiere paciencia y dedicación hacia vinos excepcionales, por lo que nos preocupamos por estar detrás de cada detalle de este proceso.
Situada en Coquimbito, una de las zonas más tradicionales en la elaboración de vinos en Mendoza, nuestra bodega fue construida en 1919 con grandes ladrillos de adobe y luego fue adaptada a la vitivinicultura moderna, evidenciando un contraste de tradición y vanguardia.
| Bodega | Domiciano |
|---|---|
| Cepa | Chardonnay, Pinot Noir |
| Región | Barrancas de Maipu, Mendoza |
FICHA TÉCNICA
| T° DE CONSUMO | 15-17°C |
| ALCOHOL | 15,00% |
| MADURACIÓN | |
| COSECHA | |
| RENDIMIENTO | |
| CRIANZA | |
| TIEMPO DE GUARDA | |
| PRESENTACIÓN | 6X750ML |
PUNTAJES
| ROBERT PARKER | – |
| TIM ATKIN | – |
| JAMES SUCKLING | – |
| DECANTER | – |
| WINE SPECTATOR | – |
| WINE ENTHUSIAST | – |
| JANCIS ROBINSON | – |
